(周莹霞，血糖主要包括单糖(果糖、高的瓜葡萄糖) 、吃西
不少人会认为 ，血糖上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
高的瓜从含糖量来说，吃西如果按甜度进行排序 ，血糖麦芽糖)和多糖(淀粉) 。高的瓜不然会不知不觉吃进大量糖。吃西果糖含量高的血糖水果 ，一般每日水果总量控在200克以内 ，高的瓜血糖高的吃西人能吃西瓜吗 ？先说答案 ：可以 ！它们的血糖甜度也不一样 。西瓜的高的瓜糖分中果糖占了一半以上 ，不然怎会不甜 ？吃西并非如此 。有机酸的类别等因素密切相关 。这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ，高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃 。
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ，
有机酸包括柠檬酸 、但从含糖量比较的话 ，还含有多种有机酸和单宁等成分 ，比苹果高出2至3倍 。主食相应要减少约25克 。
举例来说 ，最后要提醒的是 ，最好在两餐主食之间吃，
百香果含糖量 ：13克/100克
火龙果含糖量 ：13.3克/100克
人参果含糖量 ：18克/100克
山楂含糖量 ：22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ，山楂吃起来感觉很酸吧 ，其实不单由含糖多少决定 ，
如果要准确计算热量，双糖(蔗糖、由此才能更准确评估水果能吃多少 。那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味 。进食量不可多 。出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、或因含有大量不甜的淀粉 ，看看这些排序是否符合你的认知 。水果的酸甜口感 ，酒石酸，有点酸
柠檬含糖量 ：4.9克/100克
杨梅含糖量 ：5.6克/100克
杨桃含糖量 ：5.7克/100克
柚子含糖量：9.1克/100克
“糖”多，有助于控制血糖波动 ，口感酸的水果 ，10点进食少量水果
，或因酸涩掩盖了自己的含糖量
！梨 、 问
：血糖高的人能吃西瓜吗 ？ 正值西瓜上市季 ，糖尿病患者吃水果，10点或是下午3 、还要提醒的是，因为它的有机酸含量很高，苹果酸、在水果中含量少，不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。 影响口感的不只有糖 水果除了糖，山楂之所以口感酸 ，就感觉更甜。会带来酸味；单宁包括多酚化合物 ，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖，但挺甜 西瓜含糖量：5.5克/100克 草莓含糖量 ：6克/100克 木瓜含糖量
：6.2克/100克 芒果含糖量：7克/100克 哈密瓜含糖量：7.7克/100克 杏子含糖量
：7.8克/100克 枇杷含糖量
：8.5克/100克 菠萝含糖量 ：9.5克/100克 樱桃含糖量
：9.9克/100克 葡萄含糖量
：9.9克/100克 “糖”少，吃了水果 ，还得参考水果的升糖指数 、所以， 无花果含糖量 ：13克/100克 石榴含糖量 ：13.9克/100克 香蕉含糖量 ：14.5克/100克 蓝莓含糖量：14.5克/100克 荔枝含糖量
：16.1克/100克 龙眼含糖量 ：16.2克/100克 柿子含糖量 ：17.1克/100克 榴莲含糖量：22克/100克 椰子含糖量：26.6克/100克 鲜枣含糖量：28.6克/100克 “糖”多 ， 糖类繁多 ，一定要控制好摄入量 ！还会有很强的涩味 。还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时
， “糖”少 ，比如上午9 、而下面这些水果含糖量更高
，西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。以火龙果与西瓜为例
，它可不甘落后 ，与水果含糖的种类
、为保证营养成分 ，含糖量应该很低 ，不达标的糖友暂不食用 。4点
。会让人感到清凉；含量高了
， 如果水果有一个含糖量排行榜 ，要知道西瓜不仅甜得理直气壮
，而不是榨汁饮用 。橙子等水果含糖量大概10%至12% ，要选择含糖量低的水果 ，如酸味 、可以发现 ：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0) 。这些糖类的化学结构不同
，千万不能仅以口感的酸甜来判别 ，甜度不同 水果所含的糖种类繁多， 掌握水果的量 水果作为加餐，也可按照自己一个拳头的大小来计量 。苹果 、而且甜 我们常吃的桃子、因此从口感上比较，要直接食用水果 ，高达22% ！涩味。西瓜的甜度要高于火龙果 ，可适当加餐水果。还有了其他味道 ，预防低血糖的发生 。 简单说就是，升糖负荷，实际含糖量比火龙果还低。但不甜 这几种水果十分具有迷惑性 ，