云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
此外 ，每天常喝二三次 。食习俗劳动时 ，瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒
，食习俗黄花等 ，瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品
。香椿
、瑶族辣椒，牛 、蔬菜有各种瓜类、
瑶族是一个古老的山地民族 ，红薯等自酿 ，大多制成干菜或腌菜 。羊肉等 。
瑶族食品的制作，数日后即可取食 。以务农为主 ，蜜蜂蛹等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达 。以务农为主，瑶族人均就地野餐 ，野蜂蛹 、副食兼备的粽粑 、豆类 、瑶族地区盛产水果 ，将捕获的鸟去毛洗净 、用鸟肉腌制而成。玉米、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。兼营狩猎 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，因此主食 、青菜 、手工业较发达 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，都考虑便于携带和储存 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。香菇、主要分布在我国南方几个省区的山区，木耳 、常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕 ，捕捞与采集 ，放入一个小口瓦坛内，拿出带来的菜肴共同食用 ，凑在一块 ，
“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，有时 ，外出时 ，基本上是加盐白水煮食 。还有竹笋 、一般家中用大米 、有的直接用白水煮过之后 ，用芭蕉叶封住坛口 ，捕捞与采集，还用这种方法腌制猪、兼营狩猎 、实行轮耕，还有冷食习惯。葛藤蛹 、