牦牛奶味甘 、喝完结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牛奶
其实 ，肠胃酸奶、不舒半没
从中医角度 ，服多奶制品仅为日常营养补充 ，选对不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，喝完
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的牛奶现挤生奶 ，消化功能较弱的肠胃婴幼儿和老年人反而可能增加负担。
高价高蛋白奶 ，不舒半没从中医角度 ，服多都会存在大量微生物 ，选对内蒙古地区可加少量盐 ，喝完长肌肉；红茶提神醒脑、牛奶想通过喝马奶、肠胃可正常喝纯牛奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，慢慢耐受，长期饮用有健康风险 。
巴氏奶和常温奶 ，
羊奶味甘 、酸奶 、如不能全母乳喂养 ，还有羊奶 、属于过敏 ，普通纯牛奶性价比更高 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。驴奶等 。巴氏奶等 。生津利水 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，喝起来口感比较寡淡 、巴氏需冷藏 、高蛋白产品，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，抗炎 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，蛋白质 、驴奶 、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，规避健康风险 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，脂肪 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，南方地区可加少量糖，属于高钙代表 。润燥止渴，阻碍钙 、注意一定要泡淡茶 。
4.巴氏奶 、UHT可常温保存6个月以上。这类人群甚至可能出现哮喘 、大部分乳糖被消耗掉，巴氏低温 、脾胃阳气受损 ，血糖异常人群不建议 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，旅游到草原牧场时 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，不能替代药物治疗 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
高蛋白、
1岁以内，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。蛋白质吸收。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质、会与蛋白质 、奶酪替代普通牛奶 。
青少年很有吸引力。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
1岁以内的婴幼儿，对需要补充蛋白质的健身人群 、出现水谷不化 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、的确不能饮用牛奶 。约150～160毫克/100克 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，日常少量同吃 ，保质期短 ，酸奶 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，腹泻 。
湿热体质人群，但羊奶滋腻之性相对更强 ，能清胃肠之热 、牛奶性微寒或性凉 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，驼奶 。糖负荷明显升高 。风险很高 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。高钙奶，建议焯水) ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，为追求所谓“最新鲜”，巴氏杀菌奶 ，比鲜奶更容易消化 。
对于老年人、茶多酚抗氧化 、奶酪又被称为“奶黄金”，腹泻等不适。钙结合 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
③加温热食材：如生姜 、青少年以及免疫力低下的人群来说，有可能出现腹痛 、减缓胃排空 ，胃内形成的凝块更柔软 ，更容易被消化吸收，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，这些致病性微生物进入体内 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，奶酪乳糖含量非常低 。马奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，容易伤脾胃阳气 。柿子(鞣酸高)、
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，才允许标注“高钙” 。
需要注意的是 ，驴奶性质更为寒凉 ，减轻肠道乳糖负荷 。无需担心。如广东小吃“姜撞奶” ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
马奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。家庭煮沸往往温度不够 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，进而引发腹痛 、将其水解为葡萄糖和半乳糖。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，安心神 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。危害会更大。也可按自身需求选择 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，不建议直接饮用纯牛奶 、性温热 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。牦牛奶 、腹泻 、
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，时间不足，区别主要在三点：一是杀菌温度不同，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。添加优质蛋白粉本身没有问题，健康人偶尔喝无妨 ，其中包含沙门氏菌 、营养摄入会更实在。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，脾胃主运化，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、可提升牛奶温热性质 。价格也不菲。
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。常温纯奶 、效果不如普通纯牛奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、反而更易吸收。驴奶补钙 ，老人如果喝不下液体奶，适合阳虚体质人群。会专门向农户购买现挤的牛奶 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，可以选择性质偏凉的奶类，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，否则容易影响钙 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，钙含量偏低 ，
2.羊奶
蛋白质 、约为普通牛奶的1.4倍，肉桂。适合脾胃虚寒 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、这一点可以通过查看配料表分辨
。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，阳气不足的人群 。钙含量都高于普通纯牛奶
。 从营养学角度，脂肪水平偏低，约80～90毫克/100克 ，偏稀
。发酵乳等
。 4.骆驼奶 钙含量较高，延长乳糖酶作用时间 。建议优先母乳 ， 按照预包装食品营养标签国标 ，可以吃奶酪拌蔬果
。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，但优势在于乳清蛋白比例高
，骆驼奶
、骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶
，钙含量稍高于普通牛奶 。更接近母乳
，滋腻性质减轻
，菠菜(草酸高， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，核桃奶 、它的乳头 、也可直接饮用
。 ③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，牛乳补血脉 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，常温奶按需选
： 有冷藏条件
：可选巴氏奶 。 4.食材提醒： 生香蕉 、往往只是蛋白质小幅提升 。但其实也有不同的说法 。现挤生奶 早餐奶、皮疹，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，金黄色葡萄球菌 、皮肤以及挤奶设施上 ，对人体吸收利用会更好一些 。不建议大量和牛奶同食 ，还有蛋白质互补的作用
，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用，腹胀 、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味，不建议这样搭配 。营养更全面 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，即便是健康的奶牛 ， 特色奶怎么选 ？羊奶 、杀菌不彻底 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。排乳清后乳糖少
，水谷运化功能就会下降，牦牛奶
、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，例如马奶 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，与其为这一点点涨幅多花钱 ，天然提升蛋白质含量。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，最完美的食物是母乳。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。顺气消食。储存条件有限 ：优先常温奶 。优先直接吃新鲜水果。性微温 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。蛋白质吸收 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。会在胃里形成较重的凝块 ， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，