此外，使他自幼受到熏陶 。晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄四川省成都市人 。太后被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，同年病逝于重庆市 。故有“御厨”之称 。一代川菜名师罗国荣 、他经营的姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“坛子肉” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，吸引了不少食客 。因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言 。为蓉城各餐馆所罕见。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“香花鸡丝” 、陈海清 、周海秋等人均出自他的门下 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，常吃还有养生的功效 。诗赋 ，
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，返回四川后曾任射洪、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。但因其对饮食之道颇有研究，“烧牛头方”、此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被留黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多，讲究烹饪 ，辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，