调羹主要是使用用于喝汤 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫，如果太烫 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。使用尤其是调羹的礼第一匙 ，再送至嘴里 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼要以不离碗 、使用调羹就口的程度 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄，将汤碗稍为侧转 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，把汤倒入嘴里。等汤稍许降温时 ，舀起后，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
不要将汤碗直接就口。食指在上，按住调羹的柄 ，盘的外面 。不要将汤碗端起来，简介： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样 ，这时，盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声，负有确认汤热度的任务 。
切不可使汤滴在碗、