调羹主要是使用用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼
使用汤匙不能太满 。调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时
，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样，使用 &n
调羹也是常用的餐具，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响。不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙，食指在上 ，也有一定的讲究。背脊要挺直 ，
不要将汤碗直接就口。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘正面为限 ，舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，脸不可朝下 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄，要以不离碗 、按住调羹的柄 ，这时 ，应用左手端碗 ，汤匙要横拿，
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗、拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。应先少舀些汤尝一尝。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，如果太烫 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫，