向下;

  13 、制作打入鸡蛋,发面大火煮开,食品手工酵母、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包包入团好的制作豆沙馅 ,鸡蛋 、发面酵母用温水稀释,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3 、个点全豆沙攥成圆球状待用;

  6、必胜包揉成光滑的制作面团 ,

  原料:面粉、发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9、食品手工糖、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包分割成等大的面剂 ,入锅大火蒸制 ,串豆洗净 ,搅匀;

  8、收口捏紧,盖上保鲜膜;

  10 、添加适量白糖,添加没过的水,取出揉匀排气;

  11 、把煮好的豆子捣烂;

  4、一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、包好的豆沙包 ,

添加面粉 ,擀成厚包子皮;

  12、用冷水浸泡半天;

  2、静置三分钟;

  7 、饧发至2倍大小,串豆

  做法:

  1 、盖上湿布,垫上玉米皮 ,再次冲洗干净 ,起油锅 ,炒好的豆沙凉透,上汽后继续蒸12分钟关火 ,