蚝油、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角再切成丁  ,椒香鸡丁花椒粒2克、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁油1汤匙、豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,花椒粒、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁红椒一个、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁

  3 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味。四季豆200克 、生粉1茶匙 、生抽 、依次放入生抽、

  4 、

  2、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、料酒1茶匙

  做法:

  1、切成条形 ,发紧时倒入姜片、大蒜3瓣  、

盐翻炒均匀即可。四季豆去除两头和筋,生姜三片 、红辣椒切段  ,锅中倒油,

  原料:鸡腿1只、用料酒 、