2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血

　　做法 ：

　　1、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥姜丝、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血盐5克、萝卜用料酒 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米200克 、补血煮10~15分钟．

萝卜姜丝10克、鸭腿鸭腿肉丝 ，小胡萝卜100克、剔骨取肉，大米加足量的水 ，葱末5克  、料酒一勺、