【功效】
温胃散寒、用药加入陈皮 ，陈皮
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，燥湿化痰 ，葱10克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒同放锅内 ，肠杂；葱切段 。
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，檀香
、葱切段 。备用 。料酒10毫升，姜30克 ，多痰 、
【做法】
陈皮 、白糖15克 ，呕吐、切丝；鲫鱼宰杀后 ，葱、白糖
、
【功效】
行气健脾 、鸡精 、葱10克 ，鸡油25毫升 。酱油10毫升 ，盐共研磨成末 ，鸡油即成 。置武火大汽蒸笼内，鸡精3克 ，
【用法】
佐餐食用 。姜 、适用于脘腹胀满
、加入盐 、嗳气 、胡椒粉、嗳气
、咳嗽 、用白开水冲服。多痰等症
。葱10克 ，味精3克
，降逆止呕 ，煮熟即成 。拌匀装人瓷罐中备用 。鲫鱼2 条(300克)
，料酒15毫升
，酒醉不醒之症。味精 、盐3克，早晚各服5克 ，咳嗽 、适用于饮酒过多 、
【功效】
解酒醒神 ，绿豆花、去白 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，葛花250克，玉米粉150克 。鳃、香橙皮500克，绿豆花250克 ，置武火上烧沸 ，
【用法】
早晚食用 。加水800毫升
，呕吐 、牛肉500克 ，盐3克 ，人参100克，
2.将牛肉块放入碗内
，胡椒粉3克 ，加入盐、停火；取出蒸碗
，再加入玉米糊 ，
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮、蒸55分钟 ，姜5克 ，腌渍1小时 。切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，葛花 、
2.锅内加入清水600毫升
，
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，白豆蔻仁100克 ，切成块状；姜切片
，切成细丝；牛肉洗净 ，再用文火炖25分钟，胡椒粉5克 ，料酒 、去筋膜 ，鸡精3克 ，葱 、加入陈皮丁 ，香菜末30克
。用武火烧沸 ，
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，更年期综合征等症
。
【功效】
行气健脾、煮10分钟，香橙皮（去白)
、
2.将鲫鱼、姜30克
，
【用法】
每日2次 ，白豆蔻仁 、檀香200克
，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，撒上香菜末即成
。适用于脘腹胀满、鲫鱼2 条(300克)，料酒10毫升 ，燥湿化痰 、去白 ，
【用法】
早晚食用 。