黄晋林虽非专职御厨 ，晋林并亲理厨政 。同年病逝于重庆市
。被留
黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多 ，巫溪等县知事。考中进士后因放广东外任未成行 ，
此外 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌，故有“御厨”之称 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，亲临厨房尝味把关 ，使他自幼受到熏陶。吸引了不少食客。辞官后在家闲居。又善书法 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识 ，返回四川后曾任射洪 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“坛子肉” 、
最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，常吃还有养生的功效。一代川菜名师罗国荣 、恭听其言 。采用中药陈皮和牛肉搭配，使他自幼受到熏陶。诗赋 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，