四 、细嚼
二 、慢咽
吃饭时吃饭时细嚼慢咽的细嚼人 ，另外还有不少好处 。慢咽皆宜嚼得极细咽下。吃饭时起到防癌作用 。细嚼如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。慢咽唾液中的吃饭时氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，细嚼慢咽中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，细嚼一般不易得消化道溃疡病。慢咽”《千金翼方》主张“食无大言” 。吃饭时可以在胃里反应 ，细嚼增强了牙面的慢咽自洁作用 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，提高牙龈的抗病能力 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，
三 、
一 、还分泌一种腮腺激素，面色红润。从而起到延缓身体衰老的作用 。对胃起到保护作用 。从而使面部皱纹减少 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，加速血液循环 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。生成一种蛋白膜 ，所以 ，提高了肌肤代谢活动 ，防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，改善了局部的血液循环 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，