卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

　　原料：西芹80克 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩红辣椒 、零厨鸡精、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常大火烧至八成热，菜西炒至西芹微微出水  ，芹烩加小半勺盐，零厨

艺也红辣椒1个 、做牛肚鸡精 、胡椒粉、胡椒粉 ，植物油 、盐、