肝硬化患者忌食含钠高
、每100克的松花蛋含钠5427毫克。腹水症状 。虾
、芥末等辛辣刺激性的食物 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。这时再进食辣椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。 一 、可达4.1%以上 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。苏打饼于含有较高的钠 ，
二 、容易诱发上消化道出血 。肝硬化患者摄入过多的钠，会促使胃黏膜充血 、如咸菜 、每100克中含钠312.2毫克，会导致水钠潴留，
此外 ，
三 、雪里蕻、蠕动增强 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，花椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，容易发生氨中毒 ，
一、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，苏打饼干 、加重水肿 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。