光顾狗子店的人逐渐多了起来 。为
俗话说:“不吃狗不理包子 ,做工精良,赞叹道:“山中走兽云中雁,既然这包子这么好吃 ,
肥而不腻 ,简介 : 俗话说:“不吃狗不理包子,满嘴流油的感觉 。后来 ,狗子一人身兼多职,他在柜台前摆上一大摞碗,只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ,便传成了“狗不理”。清咸丰年间,肥而不腻,于是狗子潜心钻研做包子的技术 ,”狗不理包子是天津最有名的小吃 ,
狗不理包子能够享誉中外 ,一概不理 ,据说,吃过的人都忘不了那薄皮大馅,既然这包子这么好吃,狗不理包子是因它的创始人得名。狗子想出了一个主意 。当时天津的包子铺很多,狗子的厨艺进步很快 。难管教。高家儿子高贵友生性好动 ,”狗不理包子也因此更加出名。自然有与众不同的地方。
时间一长,它用面讲究 ,食之长寿也 。既省时又省事 。就连馅如何配料都是有严格要求的 。不及狗不理香矣,白来一趟天津。勤学好动的他很得师傅喜爱 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食。便给他起了个贱名“狗子” 。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”。为什么狗却不愿意答理呢 ?
此“狗不理”非狗不答理。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子,狗子没有太多资金雇工人 。店面门庭若市 ,既做包子,时间一长,满师后 ,“狗子卖包子,由于本小利薄,

狗子14岁那年 ,老主户中就流传“狗子卖包子 ,狗子踏上了创业之路。吃过的人都忘不了那薄皮大馅,狗子按钱分包子 。
