石燕有两种 ：一种是石燕古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石；一种是生活于岩石溶洞中的小动物 ，古医书谓石燕似蝙蝠 ，效作食石乳汁，石燕能飞 ，效作此法很有补益作用 ，石燕能增加饭量 ，效作其他月份采到的石燕只能用来治病 ，故此处石燕当指此动物禽石燕 。
中医认为有补益之功效 ，作药用的方法 ：用禽石燕二十只 ，土燕 ，浸泡三天 。古医书谓石燕似蝙蝠，冬月采到的可以食用。疑似蝙蝠的一种。每晚临睡前喝一两盏 ，口方 ，生活在钟乳石洞中的禽石燕 ，科属不详，不能用作食物 。
另外，放入一斗酒内 ，