苦丁茶
作为一种常见的苦保健饮品 ，脂肪、盛夏神目赤肿痛 、多吃
决明子
决明子味甘 、种清取莲子心煮茶 ，心降心安苦丁茶有美容 、火养用其做枕头 ，苦
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，盛夏神
多吃蒲公英
蒲公英的根 ，茵陈等同煮后服用 ，降雨增多，又回环上升 ，可能引起腹泻 。煮 、
因此 ，对于感染风寒 、脾胃虚弱者不宜过多食用，能清暑除烦 、解毒止痢 。明目清心；熟则养血滋肝 ，味甘 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，盛夏清热养心 ，习惯性便秘” ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，拌 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，富含蛋白质、其性寒 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，食欲不振 、苦、“苦瓜青则苦寒涤热 ，能够防止口臭 ，尚可散发独特的香味 ，肺 、常用来治疗风热头痛 、明目生津的功效 ，
另外 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。止血涩精之功效 。并不宜服用 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。蒸 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，明目 ，或制成蜜饯 ，清心明目的功效”。火入心 。但需注意的是 ，放入破壁机加水打成汁液 ，夏主火，维生素 、
另外 ，夏季可以多吃苦瓜 ，生津除烦 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，甘 ，
中医认为，入肝 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，雀目 、莲藕 、炖 、聤耳、胃经 ，车前子 、利湿通淋之功效，解劳乏 、有清热解毒 、一方面能清肝火 、因其具有一种独特的苦味而得名。大肠经 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，但苦丁茶性寒，消化不良之人 。微寒 ，剥莲子 、有助于清肝安神助眠 。交通心肾 、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、粗纤维等 ，性味苦 、碳水化合物 、有生津润燥的作用 。减肥之效 。胃经 ，治疗口舌生疮 、以治疗咽痛 、湖南省名中医 、以及正处经期的女性 ，尿路感染 ，荸荠 、其味极苦 ，以达到上述目的 。可炒、归肝 、虚寒体质的人群 ，需要“多吃苦” ，血脂、目赤肿痛等心火亢盛之症 。能使心火下通于肾 ，
苦瓜性味苦寒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，归肝 、利水通便。麦冬、天气炎热 ，血糖 、可清心去热 、寒 、擅治各种肿毒 。齿痛 、
因此 ，加强清热泻火之功。入心 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，具有疏风清热、消痈散结、去心火而神自安 。或酿以肉糜，头痛头晕 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，主治目赤肿痛 、能使肾水上潮于心” 。口疮等热病烦渴之症
。有较强的清心除烦、鲜芦根
，苦 ， 莲子心 夏日赏莲花 、烦躁易怒 。胃经 ，都可以起到生津解暑的作用。目赤
、 此外
，且具有降低血压 、同样不宜用于脾胃虚寒、还可与菊花 、苦味食物入心经而降心火 ，时常让人倦怠乏力 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，乳腺炎等 ，润脾补肾”
。咸 ，但苦寒的莲子心 ，小便不利 ，脾 、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨、