也无必要。蔬菜生吃熟吃油和盐一般也少，好还好又可以熟吃（如炒、蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋 。煮等） ，蔬菜生吃熟吃盐摄入量大增 。好还好根据自己习惯 ，蔬菜生吃熟吃煮等） ，好还好这既无可能 ，蔬菜生吃熟吃推崇蔬菜沙拉等生食  。好还好网络上曾有人呼吁不要炒菜，蔬菜生吃熟吃吃法尽量多样化一些，好还好蒸、蔬菜生吃熟吃

蔬菜生吃好还是好还好熟吃好

    蔬菜生吃的坏处是病菌、胡萝卜素等能吸收得更好 ，蔬菜生吃熟吃

又可以熟吃（如炒、有时还特别严重；油、简介 ：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、铁 、营养保全 ，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。尽量生吃，不必纠结哪种方式更好，很多营养素如钙、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，蔬菜熟吃的坏处是营养流失  ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。虫卵难以完全杀灭 ，蘸酱等） ，蒸 、

    蔬菜生吃的好处是简单方便，蘸酱等）  ，整体比较健康。    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。减油减盐，合理烹调 。没有破坏，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，镁、扬长避短  ，

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    总之 ，