材料 ：鸡腿 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可。辣土葱调味 ，豆烧准备材料 。厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块
辣土加青椒、豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香3 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块
4 、辣土蒜 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
8 、干红辣椒
做法 ：
1 、老抽 、爆香葱姜蒜 、盐 、料酒、炒锅热油 ，料酒 、
5 、翻炒片刻后再加老抽 、汤汁浓稠 ，冰糖 、生抽、蚝油 、干红辣椒。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱 。葱 、姜 、
2 、
6 、冰糖炒匀。
7 、生抽 、