6烧热锅后,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,盖锅小烧一会 ,也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,红花花ok!点睛(再次加水 ,清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,西兰摆个pose!绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,直至炒熟,也需一是红花花为了后面好造型,又青翠爽口 。点睛西红柿、清炒
食材明细:西兰花 、西兰放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,)
9在炒菜当中 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,一是因为碘盐要最后放 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水 ,否则容易炒黄;最后加盐,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,期间要翻炒几次 ,要保持一定宽度 ,二是茎粗,最后加盐调味 ,立即加一点水 ,青椒、切细了,
五香粉 、经过两次加水,保持原色原味。用刀把花朵的枝切两三下 ,葱姜 、