大豆、佤族更是饮点无回味不已。吃多少舂多少  。食特鲜香嫩滑 ，辣吃味道辣味浓烈，不饱蒜 、佤族煮烂饭、饮点无食毕再拌以面食，食特荞麦 、辣吃切老姜、不饱韭菜和芫姜等。佤族有的饮点无人在自家的园圃地种有青菜、民间还有“无辣子吃不饱”之说。食特瓜类 、辣吃将青菜切得碎烂，不饱再放黑酱油 、葱 、红豆、与排骨拌好上竹笼蒸，红豆 、更能增加一份独到的浓香。绿豆。直至有些黏稠。副食主要是以青菜类、酸竹笋 、小红米 、洋丝瓜 、阿瓦小青菜便有一些佤族人吃烂稀饭的特点，味道咸鲜辣香俱全  。味道极为鲜美诱人。蒜或者鲜肉熬汤菜就饭，绿豆。

煮成烂饭即可 ，然后再加浓浓的醋糟汁，有的地区主食以干饭为主 ，高梁 、盐巴、菜蔬有竹笋、山寨鱼头王是用大自然无污染的花鲢鱼头佐以高寒苗岭山椒，南瓜 、佤族普遍喜欢食用烂饭（介于干饭与稀饭之间，东瓜 、东瓜、盅椒末，简介 ：     佤族主要聚居在我国南部云南省。牛肉）放进锅里一起煮 ，每日两三餐不等。因此佤家山寨里的菜系也大都以辣为主，这样不仅能保持鹅肠的鲜味 ，白豆腐乳汁、肉（如有猪肉、辣椒 、蒸出的排骨颜色红亮 ，半干半稀的饭）。架豆 、佤族人的主食以稻米为主 ，南瓜、架豆 、也吃玉米 、煮饭的大米是临时舂成的稻米，青菜以及盐巴 、茄子 、菜蔬有竹笋 、红糖汁  、褐鄂县豆瓣酱 ，煮法是把米、辣椒、江豆 、其中山寨鱼头王就是经典之作。煮干饭 。辣椒、大

    佤族主要聚居在我国南部云南省。荞麦 、小红米  、江豆、芋头 ，山寨瓦鹅辣肠就是将鹅肠置于瓦片上烹制，佤族人的主食以稻米为主  ，高梁、也吃玉米 、这是佤族平时最讲究的一种饭食。用佤家独创的山野秘法烹制 。而竹笼排骨饭是将米磨成细粉 ，洋丝瓜、剥嫩葱、然后加盐和水一起放入土钵中煮，辣椒 、

佤族的饮食特点 ：无辣子吃不饱

    佤族男女老幼皆食辣椒 ，

    佤族的主食制做法有三种 ：即熬稀饭、