9 、合降蚝油老抽半汤匙 、温天锅内放少许油烧热，暖冬放入姜片和葱花炒香 ，硬菜加入半汤匙生抽；
8、香菇至鸡翅酥烂 ，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适蚝油两汤匙 、合降蚝油冰糖三小颗 、温天倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入） ，生抽半汤匙 、硬菜把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。鸡翅切成2段备用；
3 、最适料酒一汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净 ，加入半汤匙老抽；
7 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，干香菇十朵 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，加入两汤匙蚝油；
6 、葱姜适量。葱切段备用；
2 、姜切片 、再加入泡软挤干水分的香菇 ，爆炒出香味；
5 、大火煮开后 ，
原料 ：鸡中翅十个 、
做法 ：
1 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、